庄頭豆花担經營者趙先生、蔡先生突破傳統將豆花結合養生配料，提升一般人吃甜品的觀念，因應現代健康養生潮流，要大家能吃到營養美味的古早味豆花。店中不論豆花、糖水、配料皆不含防腐劑及色素，豆花製作以鹽滷取代石膏，糖水中加入中藥食材增加甜度，在配料上更是突破傳統不斷開發養生食材，希望大家吃的美味又健康是店主人的經營宗旨。
將傳統豆花推上國際市場，讓外國友人能嚐到台灣的傳統美味點心是店主人未來最大的心願及努力的目標，如此專研及用心的經營態度，相信將豆花國際化並獲得外國朋友的喜愛有相當令人期待的機會。
黑白豆花‧滑嫩順口
滑嫩細緻的豆花，帶點古早味的綿密口感，有黑豆花和白豆花二種選擇，店主人表示，黑豆花製作技術較為困難不僅成本較高且附含的營養價值也較多，所以選擇黑豆花的客人也比較多。
黑糖枸杞‧養生石花凍
養生石花凍是喜歡吃有口感但又怕胖的女性所喜愛的配料，用以養生食材枸杞、黃耆、紅棗、黑糖熬煮製做而成，有二種口味可供選擇。
養生食材‧突破傳統
突破傳統以山藥、紅蘿蔔當作豆花配料，雖然許多人看不習慣，但品嚐之後就會發現健康其實也可以很美味。
紫米燕麥‧招牌推薦
紫米、燕麥是店中一直以來所主打的養生健康配料，帶殼一起煮的大燕麥極具豐富的營養成分，紫米對於女性朋友來說更有相當的助益。
精選配料‧大眾口味
眾多養生配料中您還是可以選擇一般大眾普遍喜愛的豆類、珍珠、芋圓等配料，其中芋圓每日由九份阿婆芋圓當日現做宅配至店中，相當受到歡迎。
店內環境‧古早味十足
緊鄰市民大道上的豆花店，在車水馬龍的街道上更顯得寧靜、悠雅，古樸傳統的調性帶著簡單的古早味，要您品嚐豆花成為一大享受。
店家資訊
【營業時間】１２：００～２２：００（每月雙週週一公休）
【價格資訊】實際價格以店家現場公佈為準
◎傳統系列
‧花生豆花 ４０元 ‧紅豆豆花 ４０元
‧綠豆豆花 ４０元 ‧花豆豆花 ４０元
‧綜合芋圓豆花 ４５元 ‧芋頭豆花 ５０元
‧冰糖蓮子豆花 ５０元
◎高纖、養生系列
‧薏仁豆花 ４０元 ‧紫米豆花 ４５元
‧大燕麥豆花 ４５元 ‧高纖地瓜花豆花 ４５元
‧冰糖山藥豆花 ５０元 ‧桂圓豆花 ５０元
◎低負擔系列
‧黑糖石花豆豆花 ４０元
‧水果石花凍豆花 ４５元
‧黃耆枸杞石花凍豆花 ４５元
《店中不論豆花、糖水、配料皆不含防腐劑及色素》
【外送服務】１０杯以上歡迎外送（外送可任選４種配料，一律４５元）
【ＧＰＳ衛星導航】Ｎ２５.０４４６３２ Ｅ１２１.５４９７０３
營業電話：02-87716301
營業地址：台北市松山區市民大道4段73號
